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¿Qué pescado tiene mercurio?

¿Quién debe evitar el consumo de pescados con alta cantidad de mercurio según las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición - AESAN? Mujeres embarazadas, mujeres que planifican estarlo, lactantes y niños de 0 a 10 años (antes era de 0 a 3 años).

Estos días en consulta, por e-mail ó por whatsapp me estáis preguntando mucho acerca de eta recomendación que ha hecho Sanidad, así que os cuento todo lo que debéis saber y si tenéis alguna duda más, aquí me tenéis.

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Cetona de frambuesa. ¿Adelgaza o no?

Últimamente, cuando vais a empezar una dieta en www.shainnutricion.com me preguntáis por la cetona de frambuesa para adelgazar. Bien porque lo habéis oído, lo habéis leído en el blog de Cristina Tárrega o conocéis a alguien que lo está tomando.

¿Sabes lo que es? ¿Realmente es efectivo?

En el programa de televisión estadounidense "El show del doctor Oz", estas pastilas de cetona de frambuesa se hicieron famosas. Se han llegado a agotar las existencias debido a la exagerada demana.

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¿Pesas más por la mañana que por la noche?

Una de las cosas que nos gusta mucho cuando empezamos una dieta es pesarnos. Ver como cada día vamos bajando peso y nuestro esfuerzo va mereciendo la pena. Si algo no se puede medir no existe.

Pero a veces me decís "¿Es que me he pesado esta mañana y ahora por la tarde y resulta que peso un kilo más? No lo entiendo". Y en ocasiones, desespera un poco.

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¿Puedo tomar gelatina en la dieta?

¿Puedo tomar la gelatina que venden en Mercadona mientras hago mi dieta? Esta pregunta me la hacéis muy a menudo, incluso mis niñas me preguntan si es healthy. Así que os voy a tratar de dar una visión desde el punto de vista nutricional.

En principio, no pasaría nada, pero ¿es más sana que un yogur? ¿engorda más o menos?

La gelatina es una alimento rico en proteínas, libre de grasas e hidratos de carbono, tiene un alto contenido en agua, es muy fácil de digerir, adecuada en las dietas de adelgazamiento, en la prevención de la osteoporosis, además mejora el estado de la piel y el cabello y además a mis niñas les encanta.

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¿Qué cenar para adelgazar?

La cena es la última comida que hacemos al día, ¿hasta aquí todos de acuerdo? no he tenido que pensarlo mucho es una afirmación que me ha venido así de repente y tenía que ponerla.

La cena es una comida clave para adelgazar y ayudar a mantenernos en un peso saludable.

Muchas veces, en algunas conversaciones tengo la costumbre de decir después de haber tomado un aperitivo de más o algo más calórico de lo habitual...."Bueno, luego cenamos algo ligero, o lo mejor es...cenar ligero para descansar bien", también suelo decir "Hoy toca compensar" y aquí la imaginación de cada un@ que se ponga a trabajar ;).

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Hacer dieta y comer pipas

¿Te gusta comer pipas? ¿Piensas que las pipas engordan? Las pipas de girasol son un extraordinario aperitivo.

Una vez tuve que preparar una dieta para una persona que no quería dejar el hábito de comer pipas. ¿Esto suponía un problema para perder peso?

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¿Cenar un vaso de leche con cereales engorda?

"No me apetece cocinar por la noche y me gusta cenar un vaso de leche con cereales, ¿Esto engorda Maria?" He escuchado mil y una vez esta pregunta, así que creo que contestarla en el blog puede ayudar a todos los que seguís el método Shain a saber un poquito más ó eso espero, ¡porque lo mismo ya lo sabéis!

Hay marcas de cereales que anuncian sustituir la cena por leche con cereales, oh my god!!!

"Los cereales sacian, ayudan a ir al baño, quitan las ganas de comer algo dulse y suelen gustar mucho"

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Alimentación para prevenir el cáncer de mama

El día 19 de Octubre se celebra el Día Mundial contra el cáncer de mama. Durante esa semana nos hemos unido a la lucha contra el cáncer en Holmesplace y en Empresas Saludables como Aecom. 

El cáncer de mama es el tumor más frecuente en las mujeres occidentales. 1 de cada 8 mujeres padecerá cáncer de mama. La supervivencia 5 años después de ser diagnosticada de cáncer de mama es del 90%.

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Las 5 Tapas más saludables para disfrutar sin culpa

Cuántas veces has pensado, ¿Qué tapas saludables podría tomar que no me rompan mi plan de adelgazamiento?

El tapeo es una costumbre típica de nuestro país. Una cervecita o una copa de vino con amigos acompañado de un aperitivo es todo un placer e incluso es una costumbre para muchas personas.  ¿Prefieres quedarte en casa y renunciar a tu vida social o entrenarte en el mundo de las opciones saludables?

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Queso Fresco Batido, ¿Qué es?

¿Qué es el queso fresco batido? ¿Ayuda a adelgazar? 

Hola a todos y a todas mis shainers. Mis días están repletos de personas que desean perder peso y que quieren cambiar su composición corporal. Últimamente me encuentro con personas que adoran el queso batido y otras no tienen ni idea de lo que es. ¿En que lado estás tu?

¿Qué es el queso fresco batido? Es un queso que por su textura y sabor te puede recordar al yogur griego pero su valor nutricional es muy diferente.  Es muy recomendable cuando se está haciendo un plan de adelgazamiento.

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