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¿Las tortitas de arroz o de maíz son saludables?

¿Las tortitas de arroz o de maíz son saludables? ¿Ayudan a adelgazar? 

Queridos amigos y amigas Shain. Muchos días me encuentro con este dilema en las consultas. "Es que tengo que llevarme algo al trabajo pero que sea cómodo, ¿pueden ser unas tortitas de arroz?". Algo cómodo también sería una pieza de fruta o un puñado de nueces. Pero vamos a hablar de las tortitas que podrían considerarse saludables. 

¿Qué tortitas de arroz o de maíz puedo elegir?  Las mejores son las que llevan como ingredientes: arroz integral (99%) y sal o Maíz (99%) y sal. Nada más. 

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¿Cuál es la mejor dieta Detox para adelgazar?

¿Estás pensando empezar una dieta Detox? 

Hoy es 7 de Enero. Después de los excesos en comidas navideñas, cenas, alcohol, polvorones, turrones y Roscón de Reyes has decidido subirte a la báscula. ¡Pero qué ha pasado! Decides no hacer un drama y quieres hacer un "plan estricto" con la intención de compensar urgentemente aunque te mates de hambre. 

¿Cual es la mejor dieta Detox para adelgazar? 

¿Es la dieta de la alcachofa con sus propiedades diuréticas? ¿O la de Jarabe de Arce? Quizás la dieta de la piña es más sencilla y además has oído que elimina líquidos. ¿O mejor, qué tal el ayuno interminente de Elsa Pataky?. Vamos a ir al grano, NO EXISTE UNA DIETA MILAGRO DE ESTE TIPO PARA ADELGAZAR PARA SIEMPRE CON EVIDENCIA CIENTÍFICA

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4 Alimentos que nos harán engordar esta Navidad

¿Quién de vosotros cree que va a engordar en Navidad?

Mi abuela siempre me ha contado que antes nunca pensaban si iban a engordar en Navidad. Era una época de reunirse en familia y era el momento en que disfrutaban de la comida. Ahora tenemos excesos de comida cualquier día y supermercados repletos de alimentos procesados. La Navidad es un exceso más. Y aunque poco a poco vamos cambiando, hay tradiciones que no cambian. Mi abuela es una señora que siempre ha vivido en un pueblo y aunque le explique cualquier dato sobre un alimento ella se basa en su sabia experiencia y lo importante que es comer.

Os dejo aquí 4 alimentos que debemos mirar con lupa:

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¿Se puede tomar el líquido de las legumbres en conserva?

Madrid. 19:00h. Estás en la cocina de tu casa list@ para prepararte la comida del día siguiente. ¡Quieres preparar algo rápido!

Has empezado un plan de Nutrición y tu Nutricionista te ha recomendado tomar legumbres. Un plato perfecto para tu tupper de la oficina. Sacas de tu despensa un bote de garbanzos en conserva pero te preguntas...¿Podré tomar estas legumbres en conserva? ¿Qué hago con el caldillo, lo tiro por el desagüe?

Hace unos días, en el Programa Zapeando de la Sexta, la gran @boticariagarcia habló sobre este tema. Y sois much@s las personas que la vistéis y me habéis preguntado en consulta.

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