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El ayuno intermitente de Elsa Pataky

Elsa Pataky habló en el Hormiguero hace unos días del ayuno intermitente de 16 horas que practica. ¿Es saludable ó es una locura? ¿Es una dieta?

Pablo Motos le decía: "A las ocho de la tarde dejas de comer hasta las ocho de la mañana del día siguiente". Y Pataky le dijo: "Yo le añado un poco más de tiempo, 16 horas. Y lo hacemos todos los días mi marido y yo". 

 ¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente NO es una dieta. Es un modelo de alimentación en el que la ingesta de alimentos se concentra en un período de tiempo. 

¿Cuántos tipos de ayuno intermitente hay?

Hay varios tipos, algunos ejemplos:

- 12 /12.  Son 12 horas en las que no ingerimos nada y otras 12 horas en las que sí. Por ejemplo terminas de cenar a las 20:00 h y desayunas a las 8:00 h.

- 16/ 8. El modelo que sigue Elsa Pataky. Son 16 horas  en las que no ingerimos nada y otras 8 horas en las que sí. Por ejemplo terminas de cenar a las 20:00, eliminas el desayuno, y la ingesta de comida sería desde las 12-13:00 horas hasta las 20:00.

IMPORTANTE: Durante el tiempo que ingerimos comida debemos concentrar todas las calorías y nutrientes necesarios para nosotros. No se trata de comer menos, sino de concentrar la ingesta de comida en un tiempo menor ¿Sabrías hacerlo tú sol@?  ¿Quién te podría ayudar?

¿Qué beneficios tiene el ayuno intermitente?

1. Puede ayudarnos a mejorar la microbia intestinal.

2. Facilita el control de los niveles de glucosa.

3. Ayuda a perder peso y mejorar la recomposición corporal si cuidamos la calidad y la cantidad de los macronutrientes.

4. Retrasa el envejecimiento, tanto a nivel físico como a nivel de nuestros órganos. 

 ¿Es necesaria la supervisión de un Dietista-Nutricionista?

SI. Es importante la supervisión y escuchar a nuestro propio cuerpo. Desde mi punto de vista, no se lo recomendaría a personas que quieren perder peso y aprender a comer bien. Si vamos a estar 16h sin comer y luego lo que vamos a comer son procesados no nos va a servir de nada. En ese caso habría que establecer un equilibrio, preferiblemente con 5 comidas, que ayudaría a ser más constante y disfrutar más de la alimentación. #ponunadietistanutricionistaentuvida.

IMPORTANTE: Cuando se den estos mensajes en la televisión es importante que se haga con profesionales en la materia para no confundir al público. No es lo mismo una mujer como Elsa que conoce su cuerpo y mantiene cierto equilibrio entre su alimentación y ejercicio físico que una chica de 14 años que tiene que aprender una buena alimentación y fortalecer la imagen de si misma para no dañar la autoestima. 

¿Quieres saber algo más del ayuno intermitente? Escríbenos y estaremos encantados de ayudarte e indicarte cómo tendría que ser en tu caso. Cada persona es única. Contacto

Elige cuidarte. Elige brillar. Elige Shain.

Modificado por última vez enViernes, 22 Noviembre 2019 11:23

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